La tarte carotte et courgette pour bien commencer l'été
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vendredi 22 juin 2018
jeudi 31 mai 2018
vendredi 27 avril 2018
Sondage
Un petit sondage pour m'aider à comprendre la Consommation des produits de terroirs, locaux et bio, pour vous proposez des articles adaptés, mais aussi des recettes qui répondront à vos attentes.
samedi 21 avril 2018
dimanche 15 avril 2018
mercredi 28 mars 2018
samedi 24 mars 2018
vendredi 16 mars 2018
L'agriculture durable en quelques mots
Un article théorique pour se familiariser avec le terme de l'agriculture durable, comprendre ses enjeux. Mais aussi l'éthique et l'engagement des producteurs et des consommateurs.
jeudi 15 mars 2018
mardi 13 mars 2018
mercredi 7 mars 2018
samedi 3 mars 2018
dimanche 25 février 2018
mardi 20 février 2018
lundi 19 février 2018
samedi 17 février 2018
ethique du blog
Mon Engagement
Aujourd'hui la consommation de produit issu de l'agriculture durable ainsi que les différents modes de production alternatifs, sont bien plus qu'un phénomène de mode. En effet ces nouvelles pratiques alternatives transforment profondément nos sociétés. Elles s'imposent comme une contestation des modèles en place, que ce soit en terme de production agricole, de consommation et de pratique alimentaire. Et nous en somme les témoins directs.
L'agriculture durable réintroduit une éthique mais aussi un nouveau rapport à l'environnement et à la Nature. Ce dernier est crucial pour amener des solutions concrètes aux problèmes actuels débattus dans la sphère sociale ( bio-politique, bioéthique, environnement, énergies renouvelables, conditions des producteurs...).
L'agriculture durable, quelle qu’elle soit ( biologique, de terroir, familiale, paysanne...), est passée du statut de pratique marginale à une institutionnalisation performante en quelques années. En contestant la production agricole productiviste, l'Agriculture durable s'impose comme un modèle réfléchis.
En effet produire et manger durable c'est produire et manger réfléchis. C'est se descentrer. Il est nécessaire de remettre la logique environnementale dans nos pratiques. Réintroduire une vision plus holistique.
A travers ce Blog, j'aimerais soutenir le travail des agriculteurs, les initiatives citoyennes qui se multiplient tel que les marchés des producteurs, les coopératives, les associations....
A travers ce Blog, j'aimerais soutenir le travail des agriculteurs, les initiatives citoyennes qui se multiplient tel que les marchés des producteurs, les coopératives, les associations....
Mais aussi partager avec vous des recettes de cuisine, des astuces, des bons plans.
Des rubriques tels que Savoirs et Débats nous permettront de créer du lien entre les membres de la communauté ainsi que, construire scientifiquement une analyse de l'Agriculture Durable comme fait social.
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